Restaurante El Mirador

Varias han sido las ocasiones en las que hemos pasado cerca del Restaurante el Mirador, por debajo, más concretamen pues la carretera pasa por el tunel sobre el que se asienta. Sabíamos que es, al igual que el camping de Ardales un referente del turismo en la provincia de Málaga. Pero nuestra sorpresa fue muy grata, no sólo por la comida, contando un ambiente inmejorable, con unas vistas exquisitas del pantano Conde del Guadalhorce y las montañas que lo rodean. ¿Cómo no hemos venido antes? Esa fue la pregunta que nos hicimos, y aunque todo el personal es muy atento no podemos evitar en esta crónica hacer especial mención a Juan, el responsable, porque está en un chiste continuo, pero sobre todo porque es una persona sensible con el entorno y conoce cada rincón de esta preciosa comarca.

El restaurante está decorado con elementos tradicionales como cestas de mimbre, aperos de labranza y caza, calabazas secas con formas increíbles y otros elementos curiosos. Cuenta con varios salones y una terraza cubierta con vistas al embalse.

Ahora ya, pasamos a hablar de la comida. Nos decidimos por lo más tipico: Una paella. Puedes elegirla mixta o de mariscos, pero en la carta hay platos especiales como delicias de espárragos, Plato Juan de la Montaña, jabalí o rabo de toro. La carta es muy variada contando con platos de carne y pescado, ensaladas y raciones. Sin olvidarnos del gran postre: Muerte por chocolate.